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2007年3月,美国CNN电视台将“生产有毒宠物食品的原料来自中国”的标题广播到全世界。起因是总部设在加拿大的一家公司生产的宠物食品含有有毒物质,造成美国人的多只猫狗宠物死亡。“China!”大多数美国媒体相继追踪报道时,只强调饲料中麦麸的供应商来自中国。真相尚未明了,话题已变成了“中国给食品安全带来危害”。西方国家有些人也在指责2008年在中国的奥运食品不安全。所有这些指责,最后都在中国国家自然科学基金等项目研究的驳斥下不攻自破。
1月22日,记者获悉:北京市城八区将在今年年内继续建设30家规范化社区菜市场。采访中,郑风田也给记者展示了朋友送他的有机茶。他说:“以前也有人送我有机食品,随着人们生活水平的提高、餐桌上食品的丰富,中国人对质的要求也在逐渐提高。有机、绿色食品已经成为一种潮流。北京早已建立了有机农业连锁超市等销售市场,现在,有机食品、绿色食品、进口食品、按照国际标准生产的食品到处都可买到。”郑风田承担的国家自然科学基金项目调查发现:中国越来越多的企业和农户采用国际标准生产食品。中国企业采用国际标准的动力也分两大类:一类是自愿,出于市场竞争的需要,对手都采纳了国际标准,自己不能落后。另外一类是出口导向,必须要采纳。出口到哪个国家,就必须要采用哪个国家的食品安全标准。
采访中,记者拿一篇有关中国食品安全统一标准初步建立的新闻稿件向郑风田核实,郑风田表示:“这是农产品的安全标准,中国统一的食品安全标准远没有形成。不是没有标准,而是标准太多了;从农田到餐桌,食品的生产加工要经历很多环节。而且,这些环节分别由不同的部门来监管,现在与食品安全相关的部门有30多个,直接相关的也有10多个,它们都争相出台自己的标准,很难统一。这也是八个部门管不了一头猪的道理。”